2006-05-16 ミラノ風ドリアのレシピ サイゼのバイト経験者です。 ミラノ風ドリアは、 ターメリックライスにホワイトソース→ミートソース→粉チーズ→ オリーブオイル(ミートソースがホワイトソースにかかってない所は焦げやすいので。) って順にかけてオーブンに入れて焼くのです。 決してレンジでチンではありません!サイゼはチンしません。 全部火通します。ダメ店長の所はチンかもしれませんが。 カゴメのミートソース+チェダーチーズでかなり近いソースの味になるんだが http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1059361410/