ミラノ風ドリアのレシピ

サイゼのバイト経験者です。
ミラノ風ドリアは、
ターメリックライスにホワイトソース→ミートソース→粉チーズ→
オリーブオイル(ミートソースがホワイトソースにかかってない所は焦げやすいので。)
って順にかけてオーブンに入れて焼くのです。
決してレンジでチンではありません!サイゼはチンしません。
全部火通します。ダメ店長の所はチンかもしれませんが。

カゴメのミートソース+チェダーチーズでかなり近いソースの味になるんだが

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1059361410/